Нещодавно закінчилася конференція COP26 в Глазго, яка була відкладена на рік через короновірус. В черговий раз провідні політики практично всіх країн та майже 20 000 делегатів, спостерігачів і журналістів зібралися на щорічну кліматичну конференцію. Як завжди, противники можуть легко критикувати бюрократію та величезну витрату енергії і коштів, чималу кількість викидів CO2 від літаків глав держав чи заплутаний і не чіткий стиль підсумкових документів. Однак сам […]
Україна поки що не входить до переліку країн-членів Європейського Союзу (хоча сподіваюсь, що це здійсниться найближчим часом), але все ж таки, варто уважно спостерігати за напрямком нових змін, які відбуваються в ЄС, особливо такими, що матимуть вплив у майбутньому на світові економіки (і, звичайно ж, енергетику). Нещодавно єврокомісія опублікувала нову програму Fit for 55 . Цей документ демонструє європейський шлях змін у напрямку кліматичного нейтралітету і містить […]
Чізкейк (у версії краківського торту з сиру) – це, зазвичай, добре змішана сирна маса і додані до неї ласощі, такі як, наприклад, родзинки. Більшість любителів чизкейків віддають перевагу саме смаколикам, трактуючи сир, як необхідну складову. Елегантна техніка поїдання чізкейку полягає у тому, щоб розрізати його на маленькі шматочки та рахуючи кількість родзинок, визначити чи вони розподілені рівномірно, але, зазвичай, діти та невиправні ласуни обирають техніку […]